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如果說,吃,是一種無與倫比的享受!
那麼,
買菜下廚,就是一種時尚的生活態度!
買菜秘訣學問大!該怎麼買你知道嗎?
市場、大賣場、超市的蔬果五花八門、百百種,
該如何選購?什麼季節該買什麼蔬果?
菜色該如何規劃搭配?採購要注意什麼原則?
各類蔬果該如何保存?不同年齡層的家庭成員適合什麼菜單?
本書告訴你許多買菜、挑菜的小撇步,讓你買得安心、吃得健康!
要堅持,蔬食就該吃新鮮!
讓我們遠離食安風暴!向有害物質說不!
一起選當令?買新鮮?自己作?吃健康,
享受無毒、健康、自然的蔬食樂趣!
本書特色
◎80種常見蔬果介紹
◎針對不同年齡層食譜搭配
◎為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
◎怎麼吃,怎麼買說明詳細
無論你是廚房新手、家庭煮婦/夫、單身上班族......
這是本你不可或缺的買菜必備聖典!
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